洱茶是指云南省境内产的茶叶,按照加工方法的不同分为生茶和熟茶。生茶是指未经过堆制、发酵的普洱茶,熟茶则是经过堆制、发酵后的普洱茶。生茶口感清爽,茶汤色橙黄,茶味较为鲜润;熟茶口感醇厚,茶汤色红褐,茶味则更为深厚。此外,熟茶还具有降脂、降压、降血糖等功效。
普洱生茶跟熟茶的区别
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