普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶与熟茶的区别主要在于发酵程度和口感。普洱生茶是指未经过大量人工加工和保存的新鲜茶叶，经过轻微的自然发酵后制成，具有清香、苦涩、回甘等特点。而熟茶则是经过人工堆积、湿堆发酵、晒干等加工工艺制成，口感较为柔和、醇厚、陈香浓郁。此外，普洱生茶具有保健功效，如降血脂、降血压、消脂减肥等；而熟茶则更适合作为日常饮品。