普洱白茶和白茶的区别

洱白茶和白茶都属于白茶类别，但是它们的制作工艺和口感有所不同。普洱白茶是普洱茶中的一个品类，它是通过白毫银针或者大白毫等优质原料制作而成，与普洱茶的发酵工艺相同，需要经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多个工序。因此，普洱白茶的茶汤颜色较深，口感较浓郁。
而白茶则是指未经过发酵的白毫银针或者寿眉等原料制作而成的茶叶，它需要经过采摘、晾干、杀青等简单工序制作。白茶的茶汤呈淡黄色，口感清淡、甘醇。因此，普洱白茶和白茶的区别在于其制作工艺和口感特点不同。