普洱的种类

洱茶按照不同的加工工艺和生产地区，可以分为以下几种：
1. 生普洱：也称为青普洱，是指经过采摘、萎凋、揉捻、晾堆、烘干等基本工艺制成的普洱茶，通常不经过陈化或发酵。
2. 熟普洱：也称为红普洱或黑普洱，是指经过特殊的堆积发酵工艺制成的普洱茶，茶汤呈深红色，口感醇厚。
3. 普洱饼茶：是将普洱茶叶压制成饼状，通常分为生饼和熟饼两种。
4. 普洱散茶：是指散装的普洱茶叶。
5. 普洱茶砖：是将普洱茶叶压制成砖状，通常分为生砖和熟砖两种。
6. 普洱茶沱：是将普洱茶叶压制成沱状，通常分为生沱和熟沱两种。
7. 迷你普洱茶饼：是指将普洱茶叶压制成小巧的饼状，通常重量在3克左右，方便携带和冲泡。