普洱的种类

洱茶按照发酵程度分为熟茶和生茶；按照产地分为云南普洱和广西普洱；按照制作工艺分为散茶、饼茶、沱茶、砖茶等不同形态。其中，生熟茶是普洱茶最基本的分类方式。