普洱的种类

洱茶按照制作工艺和储存方式的不同，大致可以分为以下几种类型：
1. 生普洱：也称为生茶、青茶，是指经过摘采、萎凋、揉捻、晾晒等工艺制作而成的未经过发酵或微发酵的普洱茶。
2. 熟普洱：也称为熟茶、黑茶，是指经过摘采、萎凋、揉捻、堆积发酵、杀青、晒干等工艺制作而成的普洱茶。
3. 普洱砖茶：是指将普洱茶压缩成砖形状，方便储存和携带的一种普洱茶。
4. 普洱饼茶：是指将普洱茶压缩成圆形状，也是为了方便储存和携带的一种普洱茶。
5. 普洱散茶：是指普洱茶未经过压制而成的散装茶叶。