普洱的种类

洱茶的种类主要分为生普洱和熟普洱两种。生普洱又称为青普洱，是指经过揉捻、杀青等工艺处理后，自然发酵而成的普洱茶。熟普洱则是在生普洱的基础上，经过人工堆积、湿堆发酵等工艺处理后而成的普洱茶。此外，还有一些普洱茶的品种，如老班章、六堡茶、勐海茶等。