洱茶的等级主要分为以下几个级别：
1. 一级普洱：也称为“特级普洱”，是最高级别的普洱茶，采用优质的老树茶叶制作而成，茶叶形状完整，色泽油润，口感醇厚，具有浓郁的陈香味。
2. 二级普洱：也称为“上品普洱”，是次高级别的普洱茶，采用老树茶叶或优质的野生茶树茶叶制作而成，茶叶形状完整，色泽鲜艳，口感柔和，具有一定的陈香味。
3. 三(sān)级(jí)普洱：也称为“中品普洱”，是普洱茶的中等级别，采用中等的茶树茶叶制作而成，茶叶形状较不规则，色泽稍淡，口感略带涩味，具有一定的陈香味。
4. 四(sì)级(jí)普洱：也称为“下品普洱”，是普洱茶的低等级别，采用普通的茶树茶叶制作而成，茶叶形状不规则，色泽较淡，口感苦涩，没有陈香味。
需要注意的是，以上等级并非严格的标准，不同的制作方法和加工工艺也会影响普洱茶的等级。