普洱茶为什么不能久泡

洱茶是一种经过特殊处理的茶叶，其茶叶中含有较多的鞣酸和咖啡碱等物质。如果长时间泡泡，这些物质会释放出来，导致茶汤变得苦涩和难以消化。此外，普洱茶的香气和味道也会随着时间的延长而逐渐丧失，所以建议不要将普洱茶泡太久，以保持其最(zuì)佳(jiā)的风味和营养成分。