普洱茶为什么不能久泡

洱茶是经过特殊处理的茶叶,其中含有较高的儿茶素和茶多酚等成分。长时间泡泡会导致这些成分过度溶出,茶汤变得苦涩难喝。此外,普洱茶的香气和口感也会随着泡泡时间的延长而逐渐减弱。因此,建议普洱茶的泡泡时间控制在1-2分钟之内,以保证茶汤的口感和香气。