普洱茶为什么加陈皮

洱茶加陈皮是为了提升茶的口感和香气。陈皮是一种有特殊香气的橘皮，它可以中和茶叶的苦涩味道，同时也能增加茶的甜度和香气。此外，陈皮还具有一定的药用价值，可以帮助消化和改善胃口。因此，将陈皮加入普洱茶中，不仅可以提高茶的品质，还有益于健康。