普洱茶为什么压成饼

洱茶被压成饼主要是为了方便储存和运输。普洱茶叶在储存过程中容易变质，而压成饼可以减少茶叶与空气的接触，避免氧化和潮湿。此外，压成饼也方便了茶叶的运输和贸易，使茶叶更容易被保存和销(xiāo)售(shòu)。此外，压成饼还可以让茶叶在储存过程中慢慢发酵，增加其口感和香气。