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普洱茶为什么可以久藏
洱茶可以久藏的原因有以下几点:
1. 发酵程度高:普洱茶是经过微生物发酵的茶叶,其发酵程度比其他茶类要高,因此能够更好地保存。
2. 低水分含量:普洱茶的水分含量比其他茶类要低,这也是它可以久藏的重要原因之一。
3. 茶叶种类:普洱茶采用的是大叶种茶树,茶叶本身就含有较高的鞣酸和多酚等物质,有利于茶叶的保存。
4. 储存条件:普洱茶的储存条件也非常重要,需要放置在通风干燥、无异味的环境下,避免阳光直射和潮湿。
综上所述,普洱茶之所以可以久藏,除了茶叶本身的特性外,储存条件也是非常重要的。