普洱茶为什么喝生不喝熟

洱茶是一种发酵茶，经过自然发酵或加工发酵后，可以分为生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶是指经过自然发酵而未经压制的普洱茶，熟普洱茶是指经过人工加工发酵和压制后的普洱茶。由于生普洱茶中的茶叶成分没有经过加工处理，因此保留了更多的天然香气和有益物质，而熟普洱茶则更加平和柔和，口感更加圆润。因此，喝生普洱茶可以获得更多的健康益处，而喝熟普洱茶则更适合那些对茶叶口感要求更高的人。