普洱茶为什么喝生不喝熟

洱茶是一种发酵茶，经过发酵后会产生特殊的味道和营养成分。生普洱茶则是指未经过任何处理的普洱茶叶，熟普洱茶则是经过特殊的湿堆发酵处理后的普洱茶叶。一般来说，生普洱茶口感更为清淡，茶香较浓，适合喜欢清淡口感的人饮用；熟普洱茶则口感更为浓厚，茶香较为陈香，适合喜欢浓烈口感的人饮用。此外，生普洱茶的储存时间较长，有助于其茶性和香气的进一步沉淀和提升，因此也被认为是普洱茶中的佳品。