普洱茶为什么第一泡倒掉

洱茶第一泡的目的是用来洗茶，去除茶叶表面的灰尘和杂质，以及唤醒茶叶的香气和味道。这泡茶水通常比较浅淡，不够浓郁，因此可以倒掉。同时，普洱茶的第一泡还可以帮助预热茶具，为后续泡茶做好准备。