普洱茶为什么要煮着喝

洱茶是一种经过发酵处理的茶叶，其口感和营养成分会随着时间的推移而发生变化。煮着喝可以让茶叶中的有害物质挥发掉，同时也可以更好地释放茶叶的香味和味道。此外，煮着喝还可以让茶叶中的营养成分更充分地溶解出来，更易被身体吸收。