洱茶的档次主要取决于茶叶的品质和制作工艺,一般分为生茶、熟茶和老茶三个档次。其中,生茶是指新鲜采摘的茶叶,熟茶是经过发酵处理的茶叶,老茶则是存放多年后的茶叶。不同档次的普洱茶在价格、口感和品质上也有所不同。
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