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普洱茶冷了为什么苦
洱茶冷了会因为茶叶中的苦味物质和酚类物质逐渐释放出来，导致茶水的苦味增加。此外，茶水冷却后，茶叶中的芳香物质也会减少，使茶水的口感变得更加苦涩。建议在饮用普洱茶时尽量保持温度，避免冷却过程中出现苦涩味道。
陈皮普洱茶为什么苦
皮普洱茶苦的原因主要有两个：
1. 普洱茶本身的苦涩味：普洱茶属于发酵茶，经过长时间的发酵和储存，茶叶中的物质会发生变化，产生苦涩味。
2. 陈皮的苦味：陈皮是一种中药材，具有苦味和辛辣味，加入陈皮后会使普洱茶更加苦涩。
另外，普洱茶的苦涩味也与泡茶的方式有关，泡茶时间过长或水温过高都会使茶叶中的苦涩成分释放过多，导致苦味过重。建议泡茶时控制好时间和水温，适量添加陈皮等降低苦味的材料。