普洱茶刀怎么用

洱茶刀是用来破茶饼的工具，具体使用方法如下：
1. 将普洱茶饼放在破茶台上，用普洱茶刀轻轻敲打茶饼四周，使其松动。
2. 用普洱茶刀的刀尖沿着茶饼边缘插(chā)入(rù)，轻轻推动，直至茶饼完全破开。
3. 将破碎的茶叶取出，放入茶壶中，冲泡即可。
注意事项：
1. 使用普洱茶刀时要轻柔，不要用力过猛，以免损坏茶饼。
2. 使用完普洱茶刀后要及时清洗干净，防止茶渍残留影响下次使用。