普洱茶包括哪些茶

洱茶主要包括生普洱和熟普洱两种。生普洱茶又分为青饼、青砖、青沱、毛茶等,熟普洱茶则分为熟饼、熟砖、熟沱、散茶等。除此之外,还有一些以普洱茶为原料混合而成的茶,如普洱花茶、普洱柠檬茶等。