洱茶是一种以云南省为主产地的发酵茶，不同山头的茶叶有着各自独特的特点。
1. 勐海茶：勐海茶叶色泽深沉，香气浓郁，口感厚实，回甘持久，适合长期陈放。其中以勐海大叶种茶为代(dài)表(biǎo)，叶质肥厚，汤色红(hóng)润(rùn)。
2. 勐库茶：勐库茶叶以其茶汤红浓，香气浓郁，口感醇厚，回味甘甜而著称。其中以勐库青芽茶为代(dài)表(biǎo)，茶叶形态完整，色泽墨绿，汤色红亮。
3. 西盟茶：西盟茶叶茶汤淡雅，清香幽长，口感清爽，回味甘甜，适合年轻人饮用。其中以西盟大白茶为代(dài)表(biǎo)，叶质柔嫩，汤色金黄。
4. 班章茶：班章茶叶以茶汤清亮，香气高扬，口感柔和，回味甘甜而闻名。其中以班章毛峰茶为代(dài)表(biǎo)，叶形修长，色泽墨绿，汤色黄绿。
5. 思茅茶：思茅茶叶茶汤鲜明，香气醇和，口感浓烈，回味悠长，适合喜欢浓烈口感的人饮用。其中以思茅大青茶为代(dài)表(biǎo)，叶质粗壮，色泽深绿，汤色红亮。
总的来说，普洱茶各山头的特点各异，消费者可以根据自己的口感偏好选择适合自己的茶叶。