洱茶是一种特殊的中国茶，由云南省的大叶种茶树制成。普洱茶的山头分布广泛，每个山头的茶叶都有其独特的特点。以下是几个知名的普洱茶山头及其特点：
1. 七子饼茶：产自于云南省西双版纳的勐海县，色泽深沉，有浓郁的陈香和甜味，口感醇厚。
2. 六堡茶：产自于云南省普洱市南部的勐库镇，茶味清爽，带有花香和果香，口感柔和。
3. 西盟茶：产自于云南省西盟县，茶叶香气浓郁，口感润滑，有甜味。
4. 勐海茶：产自于云南省勐海县，茶味浓郁，有蜜香和花香，口感饱满。
5. 大益茶：产自于云南省思茅市的大益山，茶味浓郁，有陈香和果香，口感醇厚。
总的来说，普洱茶的山头特点各异，但都有着浓郁的香气和口感，是中国茶文化中不可或缺的一部分。