普洱茶定义

洱茶是一种以云南大叶种茶树为原料，经过特殊的加工工艺，经过时间的陈化和发酵而成的茶叶。它具有独特的香味和口感，被誉为中国茶文化的瑰宝之一。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶是指未经过人工发酵的茶叶，熟茶则是经过人工堆积发酵处理的茶叶。普洱茶具有多种功效，如降脂降压、减肥、消食、解毒等，是一种具有健康价值的饮品。