普洱茶定义

洱茶是一种以云南大叶种茶树为原料，经过特定工艺处理而成的发酵茶。它的特点是色泽红(hóng)润(rùn)，味道浓厚，有独特的陈香和回甘。普洱茶还具有很好的保健作用，可降低血脂、抗氧化、促进消化等。