普洱茶怎么区分熟茶和生茶

洱茶的熟茶和生茶可以通过外观、口感和香气来区分。
1. 外观：熟茶颜色较深，茶叶表面有光泽，质地较软；生茶颜色较浅，茶叶表面粗糙，质地较硬。
2. 口感：熟茶口感较温和，有甜味和醇厚感；生茶口感较苦涩，带有生茶特有的清香味。
3. 香气：熟茶香气比较浓郁，带有陈香味；生茶香气清新，带有茶叶的花香和果香。
总的来说，熟茶和生茶的区别在于发酵程度不同，熟茶经过特殊的发酵处理，而生茶则没有。因此，熟茶的颜色、口感和香气都会有所不同。