洱茶的开法有两种:1. 用茶针或小刀轻轻划开茶饼表面的茶叶,然后将茶叶散开。2. 将茶饼放入茶罐或壶中,用开水冲洗茶饼表面,然后倒掉水,再用开水冲泡即可。无论哪种方法,都需要注意轻柔地处理茶饼,避免损坏茶叶。另外,茶饼应存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。
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