普洱茶怎么掰下来

洱茶通常是用手掰下来的，方法如下：
1. 用手拿住茶饼或茶砖的边缘，握住并用力向外扭转。
2. 可以使用茶刀或茶针插(chā)入(rù)茶饼或茶砖的边缘，轻轻松动，使其与茶饼或茶砖分离。
3. 如果茶饼或茶砖比较老，可以先用温水浸泡一段时间，软化后再掰下来。
需要注意的是，掰下来的普洱茶要小心保管，避免摔碎或受潮。掰下来的茶叶也需要适当的晾晒和保存，以保持其质量和口感。