普洱茶怎么撬开

洱茶一般是用茶刀或茶钩撬开的。先将茶饼用刀子轻轻刮几刀，然后用茶钩或茶刀从边缘处插(chā)入(rù)，轻轻扳动即可。需要注意的是，不要用力过猛，以免损坏茶饼。另外，也可以将茶饼放入茶碾中研磨，这样也能将茶饼撬开。