洱茶的保存方法如下：
1. 存放环境：普洱茶应该存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。
2. 容器选择：普洱茶应该放在透气性好的容器中，如陶瓷罐、竹筒、铁盒等。
3. 温度控制：普洱茶应该存放在温度稳定的环境中，最好控制在20-25℃之间。
4. 避免异味：普洱茶应该避免与其他食物或异味物品放在一起，以免影响茶叶的味道和品质。
5. 定期通风：普洱茶应该定期通风，让茶叶散发出来的气味得以释放，同时也可以避免茶叶发霉。
总之，普洱茶的保存需要注意环境、容器、温度、异味和通风等方面，以保持茶叶的优质口感和营养成分。