普洱茶是什么茶系

洱茶属于中国茶的一类，主要产于云南省。它是经过特殊的加工工艺制成的，具有独特的香味和口感。普洱茶可以分为生茶和熟茶两种，其中生茶又称为青茶，熟茶又称为黑茶。普洱茶的特点是具有陈化效果，越陈越香，越陈越好喝。