普洱茶是什么茶

洱茶是一种发酵茶，产于中国云南省普洱市及周边地区。它是一种历史悠久的茶叶品种，以其独特的发酵工艺和独特的口感而闻名于世。普洱茶叶颜色深沉，味道浓郁，有一定的陈年味道，富含多种有益成分，被誉为“茶中之王”。