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普洱茶是如何刮油的
洱茶通常是通过发酵和压制来刮油的。首先，茶叶被摘下后经过发酵，这个过程中会有微生物分解茶叶中的油脂和其他化合物。然后，发酵后的茶叶被压缩成各种形状，如饼、砖、沱等。这个过程中会使茶叶中的油脂和其他杂质挤出，从而使茶叶更加干燥和易于保存。刮油后的普洱茶口感更加柔和，且能够更好地陈化和存放。
普洱生茶跟熟茶的区别
洱茶分为生茶和熟茶两种，它们的区别在于发酵程度和制作工艺不同。生茶是指采摘后经过简单加工后，自然发酵的茶叶，它具有浓郁的香气和清新的口感，茶性较为凉爽。而熟茶是指生茶经过渥堆发酵后所制成的茶叶，它具有陈香和蜜香，口感醇厚，茶性较为温和。总的来说，生茶适合偏爱清新口感的茶友，而熟茶适合偏爱醇厚口感的茶友。