普洱茶晒红是什么意思

洱茶晒红是指普洱茶在制作过程中经过阳光暴晒后茶叶表面出现红色晕染的现象。这种晒红可以增加普洱茶的香气和口感，并且有助于茶叶的陈化和改善。