洱茶有生普洱和熟普洱两种品种。生普洱茶又分为青饼、青砖、青沱、青柱、毛尖和散茶等多种;熟普洱茶则分为熟饼、熟砖、熟沱、熟柱、熟毛尖和熟散茶等多种。此外,还有一些特殊的普洱茶品种,如老班章、六堡茶、怀远茶等。
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