普洱茶有哪些品种

洱茶主要有生茶和熟茶两种品种。生茶又称青茶或生绿茶，是指新鲜茶叶经过杀青、揉捻、晾凉等工艺后，直接晒干或轻度发酵而成的茶叶。熟茶又称熟绿茶、熟黑茶或熟红茶，是指生茶经过堆制、发酵、杀青等复杂工艺后制成的茶叶。此外，还有一些特殊的普洱茶品种，如老班章、勐海、六盘山等。