普洱茶有哪些品种

洱茶主要分为生茶和熟茶两种品种。生茶又称为青茶，是指经过摘采、杀青、揉捻、晒青等工序后，以自然发酵的方式制成的茶叶。熟茶是指通过堆堆发酵的方式制成的茶叶。此外，还有普洱茶饼、普洱茶砖、普洱茶沱等不同的制作形式。在品种上，普洱茶也有不同的产地和品牌，如云南大益、思茅、勐海等。