洱茶主要分为以下几种:
1. 生普洱:也叫青普洱,是指经过揉捻、杀青等工序后,未经过发酵处理的茶叶。它的茶汤呈浅黄色,口感清香,有一定的涩味。
2. 熟普洱:也叫黑普洱,是指经过揉捻、杀青、发酵等工序后,经过压制、贮存等过程处理的茶叶。它的茶汤呈深红色,口感醇厚,有一定的陈香味。
3. 雨林普洱:是指在云南普洱地区的雨林中生长的茶树所采摘的茶叶,因为生长环境独特,茶叶具有天然的花果香气和特殊的韵味。
4. 老普洱:是指经过多年贮存后的普洱茶,有些甚至可以贮存几十年。老普洱茶口感醇厚,有陈香味,是茶叶收藏家们喜爱的品种。
除此之外,还有一些特殊的普洱茶,如迷你普洱、花香普洱、藏红花普洱等。
普洱茶有哪些品种
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