洱茶有以下几种品种:
1. 生普洱:也称为“生茶”或“青茶”,是指经过采摘、杀青、揉捻等工艺后,直接烘干制成的普洱茶。它的特点是外形饱满、色泽翠绿、香气清新、滋味浓郁。
2. 熟普洱:也称为“熟茶”或“黑茶”,是指经过采摘、杀青、揉捻、堆积发酵、后发酵、烘干等多个工艺制成的普洱茶。它的特点是外形紧实、色泽红褐、香气独特、滋味醇厚。
3. 普洱茶饼:是指将普洱茶叶用模具压制成饼状,常见的有357克、250克、500克等规格。饼茶外形整齐、易于储存,是普洱茶的主要形式之一。
4. 普洱茶砖:是指用模具将普洱茶叶压制成砖状,常见的有1000克、250克等规格。砖茶外形方正、易于储存,是普洱茶的另一种主要形式。
5. 普洱散茶:是指普洱茶叶不经过压制,以散装的形式出售。它的外形不规则,香气、滋味因品种不同而有差异。
普洱茶有哪些品种
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