洱茶有生茶、熟茶、散茶、饼茶、砖茶、沱茶等品种。其中,生茶和熟茶是普洱茶的两种主要加工方式,而散茶、饼茶、砖茶、沱茶则是普洱茶的不同形态。此外,普洱茶还有不同的产地和工艺,因此在品种方面还有很多细分。
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