普洱茶生普和熟普的区别

洱茶是一种发酵茶，分为生普和熟普两种。生普茶又称为青普，是指未经过人工堆积发酵的普洱茶，茶汤呈现清亮金黄色，口感鲜爽，有一定的苦涩味和回甘。而熟普茶又称为黑普，是指经过人工堆积发酵的普洱茶，茶汤呈现红褐色，口感柔和，陈香浓郁，有甜味和蜜香味。熟普茶的发酵时间比生普茶长，因此口感更加醇厚，适合品饮和保存。