普洱茶生熟的区别

洱茶生熟的区别在于发酵程度不同。生普洱茶是指未经过明火烘焙，只经过自然发酵和晒干的茶叶，口感清香、醇厚、回甘；熟普洱茶是指经过人工堆积发酵、水洗、压制等工序制成的茶叶，口感醇厚、陈香、柔润、甘醇。生普洱茶适合长期保存，熟普洱茶则可以直接饮用。