普洱茶生熟的区别

洱茶是一种发酵茶,有生茶和熟茶之分。生茶是指经过初步加工后,自然发酵的茶叶,熟茶则是通过人工堆积、湿堆发酵而制成的茶叶。生茶味道清香、回甘,熟茶味道醇厚、陈香。生茶适合存放时间短,饮用时要注意冲泡时间和温度控制;熟茶则可以长时间储存,饮用时泡制较为简单。