普洱茶生熟的区别

洱茶是一种发酵茶，分为生茶和熟茶。生茶是指经过杀青、揉捻、晾干等工艺后，未经过任何发酵处理的新鲜茶叶。熟茶则是将生茶经过堆堆发酵后制成的茶叶。生茶呈现出清香、口感鲜爽，熟茶则呈现出陈香、口感柔和。另外，熟茶的储存时间越长，味道会越陈香浓郁。