普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶是一种发酵茶，根据发酵程度分为生茶和熟茶两种。生茶指未经过明显发酵的普洱茶，具有鲜爽清香、口感柔和的特点；熟茶则是经过人工加湿、堆积、发酵等处理后的普洱茶，具有独特的陈香和陈味，口感浓厚、回甘持久。总体来说，生茶口感清新，熟茶口感浓烈，两者的品质和口感也会受到年份、产地、工艺等因素的影响。