普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶的生茶和熟茶是指普洱茶的不同加工方式。生茶是指经过自然发酵和氧化的未经过加工的普洱茶叶，呈现出清新的草香和苦涩的口感。而熟茶则是经过人工堆堆发酵的普洱茶叶，呈现出深红色的汤色和陈香味，口感较为柔和。总的来说，生茶口感苦涩，适合喜欢清香和口感清爽的人；熟茶口感醇厚，适合喜欢陈香和口感柔和的人。