洱茶生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。生茶是指未经过完全发酵的普洱茶，其茶叶呈绿色，口感清香、涩味明显，需要经过一定的陈放时间才能达到最(zuì)佳(jiā)口感；而熟茶是经过人工堆制、湿堆发酵后的普洱茶，茶叶呈深褐色，口感醇厚、滑(huá)润(rùn)，无明显涩味。熟茶的陈放时间相对较短，可以直接饮用。
洱茶生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。生茶是指未经过完全发酵的普洱茶，其茶叶呈绿色，口感清香、涩味明显，需要经过一定的陈放时间才能达到最(zuì)佳(jiā)口感；而熟茶是经过人工堆制、湿堆发酵后的普洱茶，茶叶呈深褐色，口感醇厚、滑(huá)润(rùn)，无明显涩味。熟茶的陈放时间相对较短，可以直接饮用。