普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶是一种经过发酵的茶叶，分为生茶和熟茶。生茶是指未经过人工加工的新鲜茶叶，熟茶是指经过人工加工和发酵后的茶叶。生茶口感清爽，带有一定的苦涩味，具有较强的收敛性，适合饮用后清热解毒、减肥降脂等功效。熟茶口感柔和，有土腥味，具有较强的降脂作用，适合饮用后调节肠胃、降低胆固醇等功效。总的来说，生茶和熟茶在口感和功效上有所不同，需根据个人口感和需求选择。