普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶的生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。生茶是指未经过完全发酵的茶叶，其茶叶呈现绿色或青色，口感比较涩，有些苦涩的味道。而熟茶则是经过加湿堆积后进行发酵的茶叶，其颜色呈暗褐色，口感比较柔和，有些甜润的味道。另外，熟茶的储存寿命更长，能够储存数十年，而生茶则需要在较短时间内饮用。