普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶生茶和熟茶的区别在于生茶是经过自然发酵、陈化的茶叶，熟茶则是经过人工堆堆发酵后再陈化的茶叶。生茶口感较为清香、苦涩，茶汤颜色较浅；熟茶口感较为柔和、甜润，茶汤颜色较深。生茶适宜保存时间较长，而熟茶则更加易于饮用。